长沙伍爱美食食品科技有限公司简介
品牌简介：
2009年，黑色经典对臭豆腐传统制作方式进行改良，研发出“灌汁臭豆腐”，让臭豆腐拥有了更丰富的口感。随着“灌汁臭豆腐”的出世，黑色经典受到广大消费者的好评和喜爱，从此，黑色经典开始成为长沙的一张美食名片。
2010年，黑色经典品牌创立，数年间，黑色经典迅速发展，已成为拥有2000余家连锁店的臭豆腐知名美食品牌。2018年，黑色经典更新餐饮型零售+互联网零售+新零售理念，2019年，黑色经典开设第一家餐饮综合概念店“豆腐学院”，2020至今，黑色经典拓展“文化休闲特产”品牌路线，倾力打造全国特产品牌“超吉心意特产礼”系列，进行“餐饮+零售”业态创新。
此外随着品牌快速发展，黑色经典于2015年成立长沙伍爱美食食品科技有限公司，经营范围包括食品的研发；食品加工技术咨询；食品生产技术转让等，是一家集餐饮连锁管理、特色食品开发及销售的创新型企业。
伍爱美食长期专注于品牌建设，依靠公司强大的品牌策划能力与雄厚的资金实力，以传承和创新为品牌原则，打造出了“黑色经典”、“拾个泡爪”、“黄稻吉”等系列具有影响力的品牌。
同时，伍爱美食拥有专门的风险投资团队和成熟的评估体系，对优势项目进行筛选、核实与系统评估，甄选出具有投资价值和发展潜力的项目，面向全国创业者开放招商加盟，欢迎有志者共同创业，共同推进美食事业。
品牌文化：
文化属性：创企文化，以创新和勤勉为基本要素
品牌使命：发现美食，传播美食；做健康美食百年企业
品牌slogan：吃黑色经典臭豆腐，长沙没白来
经营哲学：一口知湖南
企业精神：年轻且优秀，臭并快乐着
创始人：
钱勇军，品牌创始人，伍爱集团董事长
卢路成，创始合伙人， CEO
刘建五，创始合伙人， CTO
张建伟，联合创始人
李宗文，联合创始人
钱建良，联合创始人
黄建军，联合创始人
罗荣冲，联合创始人
刘方艳，联合创始人
品牌系列：
黑色经典长沙臭豆腐、黑色经典文化休闲特产、呷得酷、拾个泡爪、黄稻吉等。
品牌大事记：
十年品牌经验·专注产品品类探索
2008年，团队成立， 进行产品研发。
2010年，黑色经典品牌正式问世，开设品牌标准直营店。
2011年，黑色经典臭豆腐获CCTV节目《越臭越吃香》报道。
2012年，成立豆制品研究实验室，建立严格产品标准。
2015年，品牌成立新品研发部，陆续推出老长沙大香肠、湖南特色风味预包装系列产品。
2016年，在岳阳高新工业园投资全新生产基地，工厂生产面积超一万平方米。
2017年，黑色经典臭豆腐获湖南卫视 “天天向上”节目力荐；
黑色经典兄弟品牌-拾个泡爪新鲜面市，黑色经典自主品牌再添新军。
2018年，荣获2018餐饮内参新锐连锁餐饮TOP50、2018中国餐饮品牌力年度最佳锐力餐饮品牌、2018中国餐饮创新力100“最佳产品创新奖”。
2019年，黑色经典荣登大众点评必吃榜，是湖南上榜必吃榜的臭豆腐品牌；
荣耀登榜2018中华餐饮创新榜TOP100、荣获2019中国餐饮创新力100“最佳产品创新奖”；开设黑色经典第一家餐饮综合概念店—“豆腐学苑”。
2020年，黑色经典又登大众点评必吃榜，2019-2020连续两年荣登大众点评必吃榜，是湖南连续上榜的臭豆腐品牌。
2020年8月，黑色经典臭豆腐代表湖南小吃登上湖南首家本土航空-湖南航空。
2020年11月，黑色经典臭豆腐受邀参展第三届中国国际进口博览会，黑色经典代表湖南小吃走出湖南。
2020年11月，黑色经典登榜2019—2020中华餐饮创新榜TOP100“创新品牌榜”。
2020年12月，黑色经典荣获2020中国餐饮最具投资价值品牌。
2020年12月，黑色经典荣获湖南地标美食奖。
2021年5月，黑色经典长沙臭豆腐荣获“湖南网红旅游美食”称号。
2021年7月，黑色经典荣登2021大众点评必吃榜，是长沙臭豆腐唯一连续三年上榜品牌。
2021年9月，黑色经典受邀参展第二届中非经贸博览会，并入选中非经贸博览会官方指定休闲食品。同时，参展湖南文化旅游产业博览会，荣获“湖南特色美食品牌”、“最佳营销奖”等荣誉。
2021年11月，黑色经典荣登2021大众点评必吃榜，连续三年登榜。
2021年11月，黑色经典荣获长沙市2021四季主题促消费示范活动企业（新零售类）。
2021年12月，黑色经典坡子街中心店荣获“2021长沙市夜间消费示范门店”。
2021年12月，黑色经典荣获“2021长沙市夜间消费示范名片”。
2021年12月，黑色经典入选2021年度湖南省知名商标。
2022年2月，黑色经典获“湖南省知名品牌”的荣誉称号。
2022年3月，黑色经典获“315诚信商家”荣誉。
2022年7月，黑色经典获第三届窄门餐饮2021-2022年度品牌小吃品类门店规模top3荣誉称号。
2022年8月，黑色经典作为长沙夜经济品牌代表亮相2022湖南文化旅游产业博览会网红美食展区。
2022年10月，黑色经典荣获“2022长沙市夜间消费示范名片”。
2022年10月，黑色经典臭豆腐坡子街店获评长沙市夜间消费示范门店。
2022年11月，黑色经典斩获“新消费星锐品牌”、《傲娇的湘菜》百强榜等荣誉，并作为长沙美食代表参加了第五届中国国际进口博览会、中国国际食品餐饮博览会，将长沙本土文化与自身品牌进行融合与创新，助力湖南消费经济升级发展，打造湖湘美食“新名片”。
2022年12月，黑色经典受邀参加中国餐饮创新大会，荣获2021中国餐饮创新力TOP100商业模式创新奖、2022中国餐饮创新力TOP100运营创新奖。
2023年2月，黑色经典荣获百度湖南网民喜爱消费品牌。
2023年3月，黑色经典参加2023长沙国际名品博览会，被授予“最受消费者喜爱品牌”奖项。
2023年2月，黑色经典携手湖南特产推荐官袁树雄，向世界安利湖南。
2023年4月，黑色经典参加微博超级红人节，荣获“湖南网红地标品牌”。
2023年4月，黑色经典联合创始人卢路成参加央视财经《对话》栏目录制。
2023年5月，黑色经典纳入长沙重点商标保护名录。
2023年5月，黑色经典荣获2022-2023年度最具传播力的中国新锐品牌。
2023年6月，黑色经典档案资料，被长沙市档案馆永久收藏。同时在湖南省新零售行业协会第一届理事会上获副会长单位荣誉。
2023年6月，在长沙市天心区人民政府组织的2023天心区新消费产业示范评选中，黑色经典太平街店获“新消费示范场景”荣誉，联合创始人卢路成被授予“新消费青年先锋”称号。
2023年7月，黑色经典长沙C位店品牌旗舰店开业，同时段黑色经典高铁店陆续开店营业。
2023年8月，黑色经典代表湖南美食参展香港美食博览。
2023年9月，黑色经典作为新消费品牌代表亮相第八届中国国际食品餐饮博览会、2023湖南文化旅游产业博览会。9月28日，黑色经典首次入驻黄花机场，“满堂红”主题特产店正式开业。
2023年10月，黑色经典联名欧拉汽车，推出“长沙没白来车队”，免费接送游客巡游长沙，黑色经典在黄兴广场举办的巨型礼袋快闪活动也受到了各地游客的欢迎。
2023年11月，黑色经典亮相第六届进博会，带来全新推出的“呷得酷”辣椒酱系列创新产品。
荣誉奖项：
长沙旅游必吃美食
坡子街三大名吃之一
坡子街“8平米的商业传奇”
荣获2012年度中国长沙“创业之星”称号
获共青团湖南省委青年创业就业基金会奖励
获2011年长沙市芙蓉区政府“创业明星”企业称号
荣获2017中国餐饮创新力100“最佳产品创新奖”
荣获2018餐饮内参新锐连锁餐饮TOP50
荣获2018中国餐饮品牌力年度最佳锐力餐饮品牌
荣获2018中国餐饮创新力100“最佳产品创新奖”
2018携程美食林推荐品牌
荣登2018中华餐饮创新榜TOP100
荣登2019年大众点评必吃榜
荣获2019中国餐饮红鹰奖2019年度杰出餐饮品牌
荣获2019中国餐饮创新力100“最佳产品创新奖”
荣登2020年大众点评必吃榜
登榜2019—2020中华餐饮创新榜TOP100“创新品牌榜”
荣获2020中国餐饮最具投资价值品牌
荣获湖南地标美食奖
荣获“湖南网红旅游美食”称号
荣登2021年大众点评必吃榜
荣获“湖南特色美食品牌”、“最佳营销奖”
2021中国特色小吃十大品牌
长沙市2021四季主题促消费示范活动企业（新零售类）
2021长沙市夜间消费示范门店
2021长沙市夜间消费示范名片
入选2021年度湖南省知名商标
荣获湖南省知名品牌称号
荣获“315诚信商家”荣誉
荣登2022年大众点评必吃榜
2022长沙市夜间消费示范名片
2022长沙市夜间消费示范门店
2021-2022窄门餐眼年度品牌小吃品类门店规模top3荣誉称号
荣获2022年度“新消费星锐品牌”荣誉
荣登《傲娇的湘菜》百强榜
2021中国餐饮创新力TOP100商业模式创新奖
2022中国餐饮创新力TOP100运营创新奖
2023荣获百度湖南网民喜爱消费品牌
荣获2023长沙国际名品博览会“最受消费者喜爱品牌”
荣获“湖南网红地标品牌”
2022-2023年度最具传播力的中国新锐品牌
湖南省新零售行业协会第一届理事会副会长单位
2023天心区新消费产业新消费示范场景
红鹰奖“2023年度餐饮商业价值品牌”
2023中国餐饮品类头部品牌榜TOP50
直营店信息：
黑色经典●长沙市区部分门店信息
[黑色经典臭豆腐]金榜题名店
地址:长沙市天心区黄兴南路森和大厦1楼
[黑色经典臭豆腐]坡子街特产局店
地址:长沙市天心区坡子街长公馆1楼旁
[黑色经典臭豆腐]太平街口店
地址:长沙市天心区太平街与五一大道交叉口
[黑色经典臭豆腐]潇湘文化店
地址:长沙市天心区黄兴路步行街地铁1号线1号出口旁
[黑色经典臭豆腐]步行街店
地址:长沙市天心区悦方ID mall6号大门旁
[黑色经典臭豆腐]坡子街店
地址:天心区坡子街1号地块商业楼107号
[黑色经典臭豆腐]坡子街二店
地址:长沙市天心区坡子街115号上味舫大厦104东南角
[黑色经典臭豆腐]太平街店
地址:长沙市天心区太平街45号
[黑色经典臭豆腐]太平街特产局店
地址:长沙市天心区解放西路与太平街交叉涵湘楼1045号
[黑色经典臭豆腐]五一广场店
地址:长沙市五一大道655号嘉顿新天地G层02南侧
[黑色经典臭豆腐]司门口店
地址:长沙市天心区解放西路161号
[黑色经典臭豆腐]坡子街中心店
地址:长沙市天心区坡子街69号一楼A05号商铺
[黑色经典臭豆腐]太平里店
地址:长沙市天心区太平街167号(太平里)
[黑色经典臭豆腐]超吉店
地址:天心区黄兴南路458号
[黑色经典臭豆腐]五一里店
地址：长沙市开福区黄兴中路155号由南往北第二第三间
[黑色经典臭豆腐]新干线店
地址：天心区五一大道717号五一新干线104号商铺
[黑色经典臭豆腐]五一庙街店
地址：开福区庙街城五一广场店一楼A特05号、10号商铺
[黑色经典臭豆腐]鸿盛大厦店
地址：芙蓉区蔡锷南路139号鸿盛大厦101号商铺
[黑色经典臭豆腐]大古道巷店
地址：长沙市芙蓉区黄兴南路216号临街1号商铺
[黑色经典臭豆腐]黄兴铜像店
地址：解放西路黄兴步行街西厢北栋1123号商铺
[黑色经典臭豆腐]解放西路店
地址：长沙市天心区解放西路209号福达银座1楼
[黑色经典臭豆腐]黄兴广场店
地址：长沙市天心区坡子街街道人民西路247号374门面
[黑色经典臭豆腐]高铁一店
地址：长沙市雨花区东山街道长沙南车站3-30-4
[黑色经典臭豆腐]高铁二店
地址：长沙市雨花区东山街道长沙南车站3F43-3F44商铺
[黑色经典臭豆腐]高铁南站三店
地址：长沙市长沙火车南站候车厅三楼3F-01号商铺
[黑色经典臭豆腐]高铁南站四店
地址：长沙市雨花区东山街道长沙南车站候车室B23检票口商业门面
[黑色经典臭豆腐]五一大道店
地址：长沙市开福区通泰街街道五一西路212号-2号
[黑色经典臭豆腐]长沙C位店
地址：长沙市天心区黄兴中路78号国金街B层B111
[黑色经典臭豆腐]印象城潭州市集店
地址：长沙市天心区坡子街216号悦方商业广场负一楼B121号
[黑色经典臭豆腐]东牌楼店
地址：长沙市芙蓉区定王台街道东牌楼街110号
[黑色经典臭豆腐]凤凰古城店
地址：凤凰县沱江镇江天广场E1幢105、106号商铺
[黑色经典臭豆腐]最湘西步行街店
地址：凤凰县沱江镇民俗园B2-1栋117、113号
[黑色经典臭豆腐]机场T1出发层店
地址：长沙市黄花机场出发层1FT1W2
[黑色经典臭豆腐]机场T2出发层一店
地址：长沙市黄花机场出发层3F右边连铺T2w4
[黑色经典臭豆腐]机场T2出发层二店
地址：长沙市黄花机场出发层3F左边连铺T2w1、T2w2
[黑色经典臭豆腐]机场T2出发层3楼店
地址：长沙市长沙县黄花镇黄花机场出发层3F右边连铺T2W3
[黑色经典臭豆腐]机场T2候机厅店
地址：长沙市黄花机场候机厅3FT2w4
[黑色经典臭豆腐]T2候机厅3楼店
地址：长沙市长沙县黄花镇黄花机场候机层3F T2W3
[黑色经典臭豆腐]文旅服务中心T1店
地址：长沙市长沙县黄花镇黄花机场到达层-1FT1W3、1FT1W4
[黑色经典臭豆腐]文旅服务中心T2店
地址：长沙市长沙县黄花镇黄花机场到达层-1FT2W5
拾个泡爪●长沙市区部分门店信息
[抬个泡爪]印象汇店
地址:长沙市天心区黄兴南路都市随廊38号店铺
[拾个泡爪]步行街店
地址:天心区步行商业街西厢F区H04号(悦方ID mall对面)
[拾个泡爪]万家丽店
地址：长沙市芙蓉区万家丽国际购物广场负一楼中厅区A37-2号商铺
呷得酷·部分门店信息
[呷得酷]五和店
深圳市龙岗区坂田街道五和社区美食街8号8-4，80-5
[呷得酷]双拥店
深圳市龙岗区新立街7号一楼商铺
[呷得酷]民乐店
深圳市龙华区民乐村一区33栋首层101-102号门面
[呷得酷]光宇锦鑫店
重庆市江北区观音桥街道建新东路13号物理层3层
[呷得酷]北陆新居店
重庆市江北区大石坝街道红石路348号附3号
[呷得酷]南坪珊瑚路店
重庆市南岸区南坪街道珊瑚路1号负1层64号
[呷得酷]鲁能星城店
重庆市渝北区龙塔街道渝鲁大道747号鲁能星城四街区13幢负1-7