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黑色经典荣获2021中国特色小吃十大品牌!

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发布时间:
2021/09/25
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        2021年9月23日—24日,由世界中餐业联合会、央广网和红餐网联合主办的“第三届中国餐饮营销力峰会暨2021餐饮品类发展与品牌营销论坛”在北京国贸大酒店盛大举行。黑色经典CCO李宗文受邀参加本次峰会。黑色经典不断推陈出新,荣获“2021中国特色小吃十大品牌”。

 

 

         此次餐饮营销力峰会以“洞见趋势”为主题,众多餐企品牌创始人和营销行业精英围绕主题紧贴行业趋势,聚焦品牌发展和品牌营销等话题,同餐饮人分享了大环境改变下的餐饮环境和应对方法,助力餐饮人实现快速增长。2009年成立以来,黑色经典不断深耕产品研发,适应消费环境的变革,将创新思维贯穿其中,打破成规,不走老路,用函数思想找寻制作臭豆腐的精良工艺。首创“灌汁臭豆腐”,打破传统臭豆腐的做法,外脆里嫩的口感广受欢迎,让传统小吃焕发新的活力,一跃成为大众纷纷打卡的地标美食,实现食客的快速增长。

 

 

        除了在产品制作工艺上的创新,在新消费时代,黑色经典的经营理念也大胆突破,适应新的消费环境和时代。深度挖掘特产背后的历史和文化,依托强大的产品研发能力,搭建起主款产品售卖到衍生包装产品开发的完整体系,在国内率先打造“文化休闲特产”品牌路线,为传统特产赋予新的生命力。用新潮的方式让传统特产走向更多年轻人,受到新时代消费主力的认可和喜爱,同时多方位拓展品牌布局,实现品牌多元化发展。

 

        本次峰会的红鲤奖旨在借此机会挖掘出在行业细分品类做深做透的头部潜力品牌,抽丝剥茧出中国餐饮行业品类赛道创新与快速增长的脉络。黑色经典荣获“2021中国特色小吃十大品牌”,是市场和行业对品牌创新的认可与肯定。未来,黑色经典将会继续用对美食的热爱和对品质的坚持与追求,不断开拓视野,顺势而为,推动各地特色美食传播,让更多人吃到富有地域特色的美食。